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碱，汉语一级字，读作碱(jiǎn)，含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中的酸味：碱土。
碱化。
碱荒。
2、化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子（ＯＨ－）的化合物，如氢氧化钠等。
溶液具有涩味，能使石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而生成盐：碱金属。
碱式盐。
碱性岩。
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